Nous avons pour rôle de trouver et faire le lien avec la structure qui portera le projet d’un supermarché afin d’occuper un local commercial au sein des immeubles de la coopérative de la Bistoquette.

Après avoir mené l’enquête, le type de supermarché que nous souhaitons avoir au sein de la coopérative est le supermarché participatif ! Nous avons été séduits par l’accès à des produits de qualité, bio ou locaux (ou les deux !), à des prix abordables grâce à la participation de chaque membre coopérateur dans les différentes tâches du supermarché. Le tout avec un engagement écologique et durable, qui est également l’essence de la coopérative la Bistoquette !

Selon le souhait des coopérateurs, une nouvelle structure sera créée avec la collaboration des acteurs extérieurs. Actuellement, nous travaillons en étroite collaboration avec l’association L’Epicerie du Village qui soutient la création d’épiceries participatives au sein de la commune de Plan-les-Ouates. Nos discussions se portent sur la forme que prendra le supermarché participatif de la Bistoquette et les synergies possibles avec cette association.

Affaire à suivre !