La commission supermarché de la Bistoquette avait pour rôle de trouver et faire le lien avec la structure qui pourrait porter le projet d’uns « épicerie participative » afin d’occuper un local commercial au sein des immeubles de notre coopérative d’habitation.

Nous souhaitons que ce magasin puisse offrir des produits de qualité, bio ou locaux (ou les deux !), à des prix abordables grâce à la participation des coopératrices et coopérateurs dans les différentes tâches du supermarché. Le tout avec un engagement écologique et durable, qui est également l’essence de la coopérative la Bistoquette !

Selon le souhait des coopérateurs, une nouvelle structure sera créée en partenariat avec d’autres acteurs et des producteurs locaux. Récemment nous avons fusionné avec l’association L’Épicerie du Village qui soutient la création d’épiceries participatives au sein de la commune de Plan-les-Ouates.

Pour en savoir plus, connectiez vous sur le site: https://epicerieduvillage.ch/